22/12/2016

Breakfaster - Panqueca de chocolate

22/12/2016
   
Pessoas maravilhosas,essa é a terceira receita que tento trazer para o blog.Na verdade as outras duas deram erradas (novis), Mas Deus quis e eu finalmente consegui fazer alguma coisa na cozinha sozinha eu mesma fiz umas mudanças na receita original que eu vi porque eu sou louca mesmo.

E para fazer essas panquecas que quase deram erradas, você precisa de:
  • 1 ovo inteiro
  • 1 clara (de ovo sz)
  • farinha de trigo 
  • Achocolatado em pó (só se você quiser sua panqueca de chocolate)
  • sal e açúcar 
  •       só isso mesmo além de panela,garfo...
      Como fazer 

  Primeiro tu vai quebrar os dois ovos,só que em um dos ovos vc só vai despejar a clara, não faça que nem eu que quase ia colocando só a gema.E mexa.




Agora coloque 2 colheres de farinha de trigo 


O sal ,fermento e o açúcar que eu coloquei a olho mesmo.(eu coloquei depois que já tinha misturado)


Agora misture muito bem até não ter mais nenhum pó,Ele vai ficar bem liquido e amarelinho.
 E depois coloquei uma colher de chocolate em pó.
Bora fritar

Na primeira vez eu não coloquei nada e grudou na panela toda e nem deu forma, depois eu coloquei manteiga e também não deu certo (ficou parecendo um hamburguer) e o melhor resultado é com óleo.



Depois que o óleo esquentar é só colocar o tanto que você quer e esperar até que a superfície comece a criar buraquinhos,ai você vira a panqueca.


Agora sua panqueca já esta pronta.Para rechear eu fiz um chocolate normal mesmo com leite condensado e cacau em pó.

Resultado:


Minha opinião: Eu não achei tão pratico assim porque eu demorei muito,mas pode ser que você tenha mais agilidade. Em gosto eu achei bem normal e com um pouco de gosto de ovo,mas o chocolate quebrou um pouco.Eu não faria de novo porque eu não gostei mesmo e achei muito demorado...

                      Beijos 

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